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什么是冷链运输监控?

想要知道什么是冷链运输监控，我们先从冷链开始讲解。冷链是一种配备有专门设备的物流网络，目的是保证食品、药品的品质，让其始终处于低温状态。冷链运输的技术目前主要有三种：移动制冷技术、保温技术和冷链运输监控系统。

读到这里，相信大家都很好理解了，冷链运输监控，就是一种对冷链运输过程进行监控、管理的监控系统，目前市面上用的比较多的是：温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统。

在冷链运输中，温度在-5—15℃的冷藏运输主要用于低温冷冻食品的动输;温度在0-10℃的冷藏运输主要用于生物制品的运输;温度在0-20℃，主要用于恒定温定保温食品的动输等等。

在车厢内根据需要布置多个温度采集节点，采集车厢不同厢体位置的温度，把采集到的温度传输至车载终端，同时保存、上传、显示和异常判断，若温度超出设定的温度范围，则报警提示驾驶员调节温度。温度显示通过温度采集模块采集温度信息，车载终端以折线图显示利于驾驶员掌握车厢内的温度变化状态;温度调节分为手动控制和自动控制，根据用户需求自由选择，手动控制需司机根据车载终端显示的温度，调控冷气压缩机;自动控制即通过车载终端对冷气压缩机进行控制。

冷藏车作为冷链物流的重要装备之一，是用于运输冷冻或冷藏货物的封闭箱式车辆。它具有用于降低车厢的制冷装置和保持低温的聚氨酯隔热箱。国内的冷藏车行业近年来发展迅速，但与发达国家相比在技术上仍有一定差距。冷藏车对车厢温度有着严格的要求，但是国内还没有成熟的冷藏车车厢温度监控技术，这制约了我国的冷藏车行业的发展。

冷链监控流程是指对冷藏、冷冻产品从生产到销售整个过程的温度控制，以确保产品质量和安全。1.建立完整的供应链管理系统，包括采购、仓储、运输等环节的温度记录；2.对原料库房进行定期清洁消毒处理，以防止污染物的传播；3.对于入库的原材料进行检查验收并进行分拣分类操作4.产品装车前必须先确认车辆状况正常并达到储存规定的要求5.在规定的保温时间内保持产品的质量稳定6.通过扫描等技术手段实时获取货物在物流链条上的温湿度数据7.使用大数据分析技术优化温控决策8.利用物联网技术和传感器设备实现全程追溯9.根据实际情况调整管理方案以保证食品安全和质量