亚临界低温萃取技术原理及优点
亚临界流体是指高于沸点,低于临界温度和临界压力,以流体形式存在的物质。亚临界流体萃取是以亚临界状态的流体或亚临界流体的混合溶液为溶媒,与溶质在系统内相继经过浸提、蒸发脱溶、压缩、冷凝回收等过程,从产物中提取目标组分的一种新技术。
例如,当丙烷、丁烷、高纯度异丁烷(R600a)、二(DME)、四氟(R134a)和六氟化硫(SF6)等以亚临界流体状态存在时,分子的扩散性能增强,传质速度加快,对产物中弱极性以及非极性物质的渗透性和溶解能力显著提高。由于水分影响物料中脂溶性成份的萃取,在萃取前一般要进行烘干或晒干,例如辣椒红色素提取前必须将辣椒晒干、去籽去梗、磨粉造粒,这个预处理的过程耗费大量人力及能量,并造成红色素的损失,采取亚临界湿法萃取工艺,将改变目前的工艺。因而,上述亚临界流体特别适于产物中挥发油、油脂或脂溶性成分的萃取。亚临界环境下萃取,不破坏热敏性成分、目的物被视为绿色、前景广阔的一项变革性技术。
超临界流体萃取是一种新型萃取分离技术。它利用超临界流体,即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂。具体操作步骤如下:烘干后的小麦胚芽靠刮板和绞龙进入萃取罐,抽真空后将溶剂丁烷打到罐内,浸泡30分钟,混合油进到蒸发系统去蒸发或打到别的萃取罐逆流萃取。从液体或固体中萃取出特定成分,以达到分离目的。超临界流体萃取的特点是:萃取剂在常压和室温下为气体,萃取后易与萃余相和萃取组分离。
作用和扩散作用,因而SF对许多物质有很强的溶解能力。这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。亚麻籽油采用亚临界低温萃取进行生产,全程生产温度低于40度,全都保留其传统成分,它的不饱和储量和高,油酸20%左右,亚油酸15%,亚麻酸可达58%左右。而超临界流体萃取,就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性,从动、植物中提取各种有效成份,再通过减压将其释放出来的过程。超临界流体对物质进行溶解和分离的过程就叫超临界流体萃取。
在使用亚临界萃取设备时,需要注意以下事项:
设备的操作需要严格按照说明书和操作规程进行,避免出现意外事故。
在使用前,需要对设备进行检查和维护,确保其正常运转。
在使用过程中,需要控制好温度、压力等参数,保证提取效率和产品质量。
在使用后,需要对设备进行清洗和维护,延长其使用寿命和保持良好状态。
总之,亚临界萃取设备可以应用于植物有效成分的提取和分离。在使用过程中需要严格按照操作规程进行,保证其正常运转和产品质量。
以下是对亚临界萃取设备的更多细节介绍:
工作压力:亚临界萃取设备需要在较高的压力下工作,以提供足够的萃取效果。工作压力通常在3000psi到6000psi之间,具体取决于所使用的亚临界流体的性质和提取物的性质。
温度控制:温度是亚临界萃取过程中的一个重要参数,它会影响提取效率和目标成分的溶解度。因此,亚临界萃取设备通常配备温度控制系统,以控制萃取过程的温度。
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