乙醇制法
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:
2.乙烯水化法
乙烯直接水化法,就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下,是乙烯与水直接反应,生产乙醇:CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH(该反应分两步进行步是与gong盐在水-四氢呋1喃溶液中生成有机gong化合物,而后用硼氢化1钠还原)此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气,成本低,产量大,这样能节约大量粮食,因此发展很快。2装运食用酒精的罐、槽车上应标注'食用酒精',随车附有'出厂产品质量检验合格证明书'。
食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。由于上游原料的价格跌至低位,酒精工厂生产利润较为丰厚,春节过后在高利润驱使下,工厂生产积极性明显增强,整体开机率处于较高水平,但下游化工行业仍处于低迷期,整体开工偏低。
从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量,粮食酒精1优,其次是薯类酒精,差的是糖蜜酒精。食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体。前期乙醇市场在经历一轮窄幅涨跌不一之后,近期乙醇市场开始了整体下行,原料玉米方面,我国玉米储备量巨大,面临超期变质的风险,但国内玉米价格持续高位坚挺,从而导致进口粮大量涌入国内市场,国内玉米受冲击。食用酒精的度数是不确定的,通常为食用酒精的纯度为95%。
部分酒企表示下游需求大,出现供不应求格局,然华东地区近期受下游需求抑制,优级报盘下调,酒企表示走货一般,下游接货量不大,成本面有支撑但多数厂家表示观望气氛浓郁,且徐州香醅月底可能有停车计划。玉米酒精市场来看,近期东北地区玉米价格窄幅下调,加之下游需求来看萎靡不振,部分酒企下行刺激出货。糖蜜酒精市场近期受下游需求乏力影响,报盘窄幅下调,酒企表示买盘按需,场内交投平平。3、工业酒精可以用发酵法和化学合成法(以乙烯作为原料)两种方法生产,只能作为燃料或化工生产的溶剂(原料)使用。后市中宇资讯认为,短线国内乙醇市场窄幅整理运行。原文链接:http://www.0515.org/caigou/show-21839.html,转载和复制请保留此链接。
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