硒的作用
解l毒、排l毒:硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对生殖腺和中l枢l神l经的毒l害。硒与体内的铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解l毒、排l毒。
防治肝l病、保护l肝l脏:我国医学专l家于树玉历经16年的肝l癌高发区流行病学调查中发现,肝l癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝l癌低发区,肝l癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝l癌发病率下降35%,使有肝l癌家史者发病率下降50%。
硒是人体必需的微量元素之一,人体硒摄入不足会引起、、和心肌变性等,而硒过量摄人会引起脱发、关节痛、腹泻和指甲变色变脆等症。硒在范围内分布不均,其中40多个国家或地区的居民生活在缺硒的环境中,我国72%的土壤处于低硒状态,居民硒元素缺乏风险较大。如何合理地满足我们的硒需求,在当前社会居民健康安全方面显得尤为重要。硒是人体必需的微量元素,如何让我们日常吃的大米富含硒呢?中国地质大学(武汉)材料与化学学院田熙科团队通过“有机硒生物强化技术”,联合武汉大学等科研团队,让富硒大米变成现实,并形成湖北标准版富硒大米。
据悉,湖北省大面积、高标准、科学严谨的标准化种植富硒水稻项目,由地大材料与化学学院田熙科团队联合武汉大学杂交水稻国家重点实验室、湖北省富硒产业研究院、湖北省标准化与质量研究院和湖北沙洋广华农工贸有限公司共同完成。而地大有机硒生物强化技术实现了富硒水稻规模化、标准化种植关键技术的突破。
2016年,项目以1000亩清洁耕地为基础,选育稻种,结合地大有机硒生物强化技术,实现了富硒水稻规模化、标准化种植关键技术的突破。2017年,富硒水稻种植规模进一步扩大至10000亩。检测机构分析结果显示:基地大规模种植的富硒水稻不仅品质好,而且“零农残+无重金属超标+富硒”。稻米总硒含量200—700μg/kg,平均含量454.3μg/kg,有机硒平均含量418.4μg/kg,有机硒占比大于90%,符合食品安全《预包装食品营养标签通则》和湖北地方标准《富有机硒食品硒含量要求》的规定。
据悉,田熙科团队长期致力于有机硒产品的开发。针对当前自然富硒难以标准化、规模化,常规外源富硒生物利用率低、毒性大,富硒产业发展被严重制约的现状,田熙科团队经过艰苦科研和反复试验,掌握了有机硒生物富硒强化关键技术并成功实现产业化。
2014年,田熙科依托学校平台,创建了武汉中地西能科技有限公司,建成首条规模化生产高纯有机硒的生产线,形成年产100吨高纯有机硒的生产能力,成功实现高校科技成果转化。公司致力于硒产品的深度开发,有机硒系列产品被广泛用于农林种植、畜牧养殖、水产养殖、大健康产业等领域。目前,自主研发的富有机硒植物营养剂、富硒胚芽粉等新产品,已在我国主要富硒农业地区进行应用推广,取得广泛的市场好评。
使用植物富硒营养液应注意的事项:
植物富硒营养液是通过以植物生长所需的所有营养元素和有机基质为原料,经过EM联合菌株发酵和相关技术而获得,植物富硒营养液的使用有助于作物的营养均衡性,促进作物的生长,从而大大提高作物的品质与产量。在使用植物富硒营养液应注意以下事项:
1.使用时,应避开大风天气,也要避雨四天以上(露天情况下);
2.使用时,需避开露水,也应避免在烈日下喷施植物富硒营养液;
3.喷施时,应将作物正反两面的叶面都喷施均匀,喷施到恰为水滴为宜;
4.建议在上午十点前或下午四点后喷施;
5.植物富硒营养液的用量应根据作物的具体情况而定。
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