油烟管道清洗
采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离,严禁使用工业碱(PH大于12的碱性药剂)进行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械对部件进行清洗,清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗,清洗后的部件应恢复到原来所在位置,功能型部件应须保有原有功能。
4.2.5清洗作业过程中的污染物控制
清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施,防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
4.2.6 作业出入口
清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械,进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口,并保证施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则:公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移,以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放,应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干,以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求
.再来看看次消毒液的配制:
以有效氯含量为5%的84消毒液为例:
将1000mL水(2瓶500mL矿泉水空瓶装满水)倒入容器中
在水中加入1瓶盖(10mL)的84消毒液
搅拌均匀即可变成含有效氯浓度为500mg/L的消毒液
消毒粉的配制,以有效氯含量为10%的消毒粉为例:
将4000mL水(8瓶500mL矿泉水空瓶装满水)倒入容器中
在水中加入重量为20g一小包的消毒粉
搅拌让全部溶解即可变成含有效氯浓度为500mg/L的消毒液
家庭使用的饮水机要怎么清洗
1、切断饮水机电源。
2、清洗表面和托盘等部件。用中性洗洁精清洁表面,但不能使用有机类清洗剂,否则会腐蚀饮水机表面。对进水口、内壁、、积水托盘等的清洗可用酒精棉球;将水瓶垂直向下插入机器上部的聪明座,开启红色热水及蓝色冷水,直至有水放出后关闭水,再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。
3、清洗饮水机外部和聪明座。
4、将适量清洗消毒液(见产品包装说明)倒入储水罐
5、家庭保洁公司浸泡10分钟后,开启红、蓝放水直至消毒液放完。
6、旋开机器背部或底部放水阀,将饮水机内的消毒液排尽。
7、用开水或桶装水反复冲洗几次。
8、旋紧放水阀,消毒灭菌操作程序完成。
开荒保洁什么时候做合适?开行保洁需要注意什么?
现在基本上新房都会做一次开荒保洁的,因为开荒保洁对于新房的作用是比较大的,那么当我们的房子装修完之后什么时候叫开荒保洁比较合适呢?做开荒保洁哪些地方需要注意呢?今天我们来告诉大家!
一、装修完什么时候找开荒保洁比较合适?
这个问题是很多业主存在的疑问,当然有的人为了尽快的入住,就会尽快的完成开荒的工作。新房开荒保洁一般是在硬装完成后,家具进场前进行,如天花、墙面、地面、门、五金洁具、橱柜等安装好后,即开始开荒保洁。但是需要注意房间若铺贴木地板的话,需要将地面清理干净;橱柜安装前需要将墙面清理干净;因为这两点一旦施工安装后就很难再进行清洁了。
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