尤其在炎热的夏季,使用冰柜存放食品时,生熟食品交叉污染的问题也不容忽视。因此,应定时清洗冰柜内的残留物,减少细菌滋生的环境。
众所周知,环境卫生差的地方很容易滋生细菌,所以如果冰柜不定时清洗,给细菌创造一个好的环境,对我们的健康是非常危险的。为自己的健康着想,希望大家不偷懒,把定时清洗冰柜养成习惯。洗涤的同时,可以用一些杀菌物质洗涤,这样比较好。
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采用比较法,比较各家熟食展示柜在技术方面的先进程度,他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点,除了解关于产品在技术上的程度,比如有无国际?哪一年的国际?是关什么方面的国际?有无号?都应要求厂家用对比的方法一一说明。
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