注意事项:
一定放在有平稳结实的台面上
电源不要插在多项插座上,必须专项使用
接的电源一定要是接有地线的
使用炉具前必须加水,避免伤害炉具底部旋转及减少加热管寿命,水位是水流出即可;
使用后在有温度的情况下放水,避免油凝固难倒出;
加水必须顺玻璃桶外壁进入
清洗使用玻璃桶时放在盆里或不锈钢水盆,不要放在水泥材料避免碰到玻璃壁;
你客人对烧烤菜品的认知度
就是说你客人觉得什么菜品能吃,怎么吃,什么味道可以接受,这个我们要调查好。稳定性,自动烧烤炉要具有稳定性,不得倾斜翻倒,其组件不得滑落,如果烤架安装有脚轮,在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。 我们处于创业阶段或者去一个新的市场,我们在那边没有粉丝,也就是没有老顾客,所以顾客都是要慢慢积累。。 我们要考虑客人的一个习惯,如果我们做的跟他的习惯和认知不一样的话,我们想让客人们接受,是需要一定的时间。 我们要花一定的时间、精力、金钱是培育这个市场,往往创业者不具备这个能力。
在烧烤食物前,先将烧烤炉的烧烤盘上上刷一层油,以免食物粘在架上。我们要花一定的时间、精力、金钱是培育这个市场,往往创业者不具备这个能力。随时用铁刷刷去烧烤盘上的残渣,保持烧烤炉盘的清洁,才不会影响到食物的风味。如果你准备在家中自制烤肉,选择了烧烤炉后,那么炭火的选择是一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟污染食物。
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