代加工,不是所有的固体饮料代工企业都可以接单!维生素C、牛磺酸等代加工,在冲调饮品OEM生产中,对车间环境、生产工艺的要求,远远高于其他压片项目。虽然工艺上与压片糖果生产类似,但是其难度是其所不能比拟的。因此,不是所有的大麦若叶青汁代加工工厂企业都可以接单,进行OEM贴牌合作。小编为您解读代加工生产环节关键因素有哪些?
代加工生产环节关键因素:温湿度。
在产品生产环节,从原料进入车间、到成品包装完毕,整个生产流程的温湿度都需要进行严格控制。并且湿度全程不能超过40%。产品容易过度吸潮的环节如下:
1,原料混合完毕,准备压片的中间衔接环节。
2,裸片生产完毕,等待包装环节。
除次以外,在加工过程中,由于生产设备的运转,产生的热量过高,也会影响品质。
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由于大麦若叶青汁代加工工厂易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生细菌,生产加工卫生要求严格。所以,在选择代加工企业上,生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。例如:生产车间采用紫外线臭氧双重消毒,等同于制药企业标准。公司车间技术人员都是生物制药相关专科以上人才,拥有完善的生产管理制度而且定期会对员工进行技术的培训、管理的培训。
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产品方面:成人益生菌产品的活性菌落数量;产品冲调口感;冲剂产品的包装规格等。 合作方面:客户是否具有合法的有效资质。 原料方面:客户提供原料需要提供原料相关齐全资质,保证原厂包装,不含有超出食品加工范围的成分。 起订数量:大麦若叶青汁代加工工厂的订单量是否可以满足工厂的起订量要求,如果不能满足起订量要求,工厂依据起订量进行加工。 包装材料:根据产品的代工以及市场定位进行合理的包装选择、设计。
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