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南方热科空气能竹笋烘干机

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最后更新: 2023-11-24 13:49
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公司基本资料信息
详细说明

南方热科空气能竹笋烘干机

竹笋烘干工艺

1提前预热90分钟

根据不同的环境温度决定预热的时间,主要是升温要进行阶梯式的渐进方法,预热非常重要。烘干温度预热设置为46℃,预热阶段90分钟后再逐渐升温到60℃左右,假如预热温度过高容易使竹笋爆浆。

2烘干+排湿模式300分钟

温度设定为45℃烘干,湿度设定50%,烘干房保持里面恒湿恒温,烘干房内相对湿度保持在68%。

3烘干+排湿:温度上升到55℃左右

进入竹笋烘干模式,定时排湿(排湿30分钟,停5分钟),烘干房相对湿度保持在50%,烘6个小时,此阶段给竹笋定色,确保竹笋的颜色为金黄色。

4烘干+排湿:温度调到60℃左右

烘于房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。

5烘干完成:温度调至65℃左右

烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋**脱水干燥成黄色或金黄色。

6 包装入袋

烘干过的竹笋先经过晾凉,待竹笋原有的热量散发完至常温后,根据竹笋个体的大小及细嫩程度进行分类,然后进行包装储存。

原文链接:http://www.0515.org/chanpin/show-15382.html,转载和复制请保留此链接。
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