武汉水果冷链仓在线咨询「在线咨询」鲍鱼的做法及清洗

提高冷链物流的信息化、规模化、集约化

针对农产品流通效率及成本等痛点，规划提出“到2025年，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85%、30%、85%”的目标。

上述目标如何实现？“促进农民增收，提高农民消费能力，让农民和市民享有更多获得感、幸福感，是乡村振兴和发展县域商业的根本出发点和落脚点。加快补齐冷链设施短板作为县域商业体系建设的重要任务，不断完善农产品市场网络，提高农产品冷链物流的信息化、规模化、集约化、组织化水平。

从政策引导角度提出建议。冷链物流信息化水平是提升农产品冷链流通率的关键。需要加强农产品冷链物流整体性建设，强化引导性投资。同时，要重视科技创新，引导推广新信息技术在农产品冷链物流领域的应用；进一步采用物联网、大数据、云计算等现代信息科技，使信息渠道、信息采集、信息存储、信息传输更加科学、准确、安全；完善农产品流通信息预警体系，提高市场调控和公共信息服务的预见性、针对性、有效性等。

湖北仓储配送公司怎么选？

1.看仓储公司的仓配效率。

2.看仓储公司的仓储费，过低避免隐形收费，需要注意。 3.看仓储公司的仓库设备和系统。

4.看仓储公司的仓储配送服务品牌案例。

5.看仓储公司的仓库大小。

6.看仓储公司的安保措施和仓储规划。

7.看仓储公司的品牌口碑。

8.看仓储公司的执行手册。

9.看仓储公司的内部管理标准是否完善。

10.看仓储公司的项目运营计划是否标准。

11.看仓储公司的项目实施流程是否先进。

12.建议去仓库实地考察，主要看仓库管理是否专1业，地理位置，交通运输等情况去了解一下。

主要还是根据需求来看。每个仓储公司都有自己长处和短处。比如发网在电商仓储服务领域就是做的比较好，但是在保税仓方面就是弱项。有的仓储公司的仓库地点丰富，配送物流快的，但是价格高。可根据自己的需要选择合适的仓储公司很重要。

冷冻库管理制度

一、贮存食品的场所和设备，应当保持清洁，定期清扫，无积尘，无食品残渣、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嫜螂，不得与有毒、有害物品及个人生活用品混放。食品应当分类、分架存放，隔墙离地，摆放整齐，遵循先进先出的原则，并定期检查，变质和过期食品应及时清除。

二、变质或过期食品、待处理食品、下架后暂停销售食品、拟退货食品等特殊食品，应划定专区存放，并有显著的标识说明。

三、不得将有冷藏、冷冻要求的食品在无冷藏、冷冻的条件下储存。食品冷藏冷冻的温度应分别符合冷藏冷冻的温度范围要求，做到原料、半成品严格分开存放。

四、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志。新鲜蔬菜、水果的存放温度应控制在规定的范围内。

五、冷藏、冷冻柜（(库)应由专人负责检查，定期除霜、清洁和维修，保持霜薄气足，无异味、臭味，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

六、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。