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大桶水微生物指标不合格的主要原因是,部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗消毒不符合规定;部分经营企业未按照相关要求存放大桶水,存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题;有的大桶水包装盖密封不严等 。
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1.化验室结构应能防震、防潮、减少对仪器的震动和腐蚀、增长其实用寿命。
2.仪器要放置合理有序,不要经常挪动、实验告一段落后要及时整理。
3.化验员在做化验时,必须保持部学严谨的工作态度,严格按操作规程工作。
4.在每次化验前做好充分的准备工作,对要使用的仪器作好常规的校正工作,确认无误方可使用。
5.用点仪器应使用三头插座,零线与地线分开,不要短接。精密仪器要单设地线,以保证其正常运做。
6.新置仪器使用前认真阅读说明书,了解仪器性能后在操作,精密仪器一定要按操作规程正确操作。
7.保持仪器设备干燥,定期除尘,更换干燥剂,精密仪器要有防尘罩。
8.仪器及仪表应按时向国家有关计量部门申请检定或校正,并在有效期内使用,以保证测量值的准确度和精准性。
9.仪器要有专人使用维护,其他人员不经允许不得随意使用。一些常用设备不得外借用于其他与检验无关的的事情。
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一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。7.保持仪器设备干燥,定期除尘,更换干燥剂,精密仪器要有防尘罩。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有酸盐残留才是首i选。二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。
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