皇帝酒-出口海外70年
国之精品-中国古老名酒-皇帝酒,秘法酿制、汉窑秘藏、历史久远,起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代,出口海外70年,远销东南亚、日本及欧、美、非等国家,是新中国成立后,唯i一全部销往海外的中国高i端白酒,,古老的皇帝美酒美誉全i球!
伴随着全i球消费市场的变化,皇帝酒将逐渐加大在国内i市场的投放,以满足国内消费者的需求,让国人也能够享受到神秘而又珍贵的皇帝酒。
皇帝酒柔和、浓郁、醇厚,汉窑皇帝酒老酱、陈酿、秘藏!品味皇帝美酒,追求高尚生活品质、享受高i贵非凡人生!
皇帝御珍酒秘藏——广州汉窑秘藏酒销售有限公司是一家主营皇帝酒系列酒的生产与销售厂家,欢迎大家光临品尝与指导。
皇帝酒的三种香体是其独i特之处之一。这三种香体分别是酱香、醇甜和窖底香。酱香是皇帝酒的主要香味,来源于原料中的高粱和曲药。醇甜则是通过发酵过程中产生的醇类和糖类物质形成的,给皇帝酒带来了一种柔和的口感。窖底香则来源于窖池底部的微生物群,为皇帝酒增添了一种独i特的香味。
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在酿造过程中,皇帝酒采用了三高工艺,即高温制曲、高温堆积和高温馏酒。高温制曲有助于微生物的生长和繁殖,提高曲的质量。高温堆积则有助于原料中的淀粉转化为糖类和醇类物质,为发酵过程提供能量。高温馏酒则有助于去除酒中的杂质和异味,提高酒的品质。此外,皇帝酒还需要经过四十天制曲发酵、五年封藏、六个月存曲、七次取酒、八次加曲发酵、九次蒸煮等环节。这些环节都是为了使皇帝酒的口感更加丰富和独i特。例如,七次取酒是为了从不同层次的酒醅中取出不同质量的酒液,以保证皇帝酒的口感和香味更加均衡。
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