鉴别水的感官质量:合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的水一定不能饮用。矿泉水分为天然矿泉水和非天然,天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水 。随着中国经济社会的发展,人们生活水平的提高,人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌,反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高,矿泉水产品日趋同质化的今天,产品的物理属性相差不大,惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。
矿泉水储存条件,置于干燥阴凉通风,避免阳光直射处。看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。由于水源不同,制作工艺不同,不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水,例如:矿泉水和山泉水;有的则是城市自来水,将自来水加工制成桶装水,例如纯净水、蒸馏水和离子水。看产品标签:合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。桶装、瓶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,不能久存。放在避光、通风阴凉的地方。
市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。矿泉水分为天然矿泉水和非天然,天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水 。购买净水机制水时要看清机器的卫生状况,机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率记录。尽量选择机器的卫生状况良好,机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率高的购买。
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