餐饮行业是所有空间装修设计中l风格较多的一个类型,光餐厅就分中式餐厅、西式餐厅以及时尚餐厅等,不同风格的餐饮店所使用的装修材料也不同,为此设计师在为餐饮类业主沟通需求时更加细致,以便装修设计图能尽量得到业主的认可,那设计师在对餐饮装修进行设计时常用的材料都有哪些呢?
餐厅的空间设计
如果餐厅空间较小,就容易使人产生压抑感,为了缓解这种压抑感,装修业主可在餐桌所靠墙壁上安装一面镜子,以达到扩大视觉空间的效果。
餐厅的色彩设计
餐厅的色彩尽量以暖色调为主,合适的颜色就是黄色或橙色,这种色系不仅能营造温馨暖人的气氛,还能刺激人的食欲,当然这只是餐厅的主色调,其它的搭配色调可根据季节进行调换,如在炎热的夏季,就可增加一些冷色调的搭配,如淡蓝色或水绿色;在寒冷的冬天,则可增加暖色调的搭配,如粉红色或者桃红色。
餐厅中的软装饰选择化纤材料
餐厅中的软装饰,如窗帘、桌布、靠枕等,这些产品都选择化纤材料,这种材质不仅有漂亮的花色,还容易清洗;值得注意的是,千万不要选择棉织布料,因为它非常容易吸收食物气味,还不容易清洗,不太适合用在餐厅中。
餐厅的地面装饰材料
餐厅的地面装饰材料选择防滑瓷砖或者是实木复合地板颜色不要太淡,否则很容易脏;餐厅地面选择这两种材料,主要是因为其耐磨、耐脏、易清洗,并且与很多花色,可以满足不同装修业主的审美需求。
在餐厅中放置一些绿色植物
大多数业主家的餐厅面积较小,不能做很多装饰,这时业主可通过一个简单的装饰来打扮餐厅,那就是在餐厅中摆放一些绿色植物,绿色植物不仅能起到净化空气的作用,还有很好的装饰作用。
其实餐饮行业可以分家庭餐厅及营业型餐厅,这两种的餐厅类型的区别在于是否在住宅结构改造而来,如果是住宅建筑改造装修的餐厅就属于家庭餐厅,其成本低,服务大多都是自己家里人很少外聘,对于装修方面投入也比较少,只需要对地面及部分区域装饰下就可营业。
在装修中,施工是一个十分难麻烦的事情。无论是餐饮店施工,还是新买的房子装修,在正式开始之前都要经历一系列的手续,才能证实开始施工。在小区里,一般是是刚刚交房后,是装修的旺季,也是好时机。装修前,需要在小区的物业办理相关的手续,为了证明相关的装修资质,要出示一些证明,业主也要上交相关的装修费和垃圾清理费,为了防止工人破坏欲小区里相关设施,而位于商场里的装修,手续也是非常的麻烦呢,上交相关装修费用,然后在规定的时间内进行装修。
那么具体的施工过程中,包括哪些程序呢?完整的过程,首先是水电线路改变,如果有的人要求,他想在某个地方安装一盏灯,但是这边没有线路,就要改一下电线电缆线路,如果客户想在某个地方装一个洗手池,这时候水龙l头的迁徙也成为了一个关键的任务。第二步是墙面的粉丝。商贸粉刷也有很多的程序,一般是是先用腻子粉刷一下墙,大概需要两遍,然后刷油漆,大概需要两遍。其次是地面的整理。具体是铺木质地板还是瓷砖则有房屋所有者决定。这三项是装修非常重要的三项,在此基础上可以进行一些软装,软装一搬包括了很多的墙面的装饰,灯光,桌椅板凳的选择等。
当然这只是这个具体流程的大致的介绍。在装修完之后,还有客户的检查,满意之后,付清全款,表示着这项工作才真正地完成。此外对于物业和相关商场的负责人会安排专门的人员进行垃圾的清扫和处理。
餐饮空间的人工照明
人工照明是通过各种灯具照亮室内空间,有强光。弱光、冷色光、暖色光、可调节照度和光色的照明等。餐厅的人工光源主要包括白炽灯和荧光灯两大类,其他电源灯的使用相对较少。白炽灯光色偏于黄色,属于暖色,能够创造出温馨、宁静、亲切的气氛。荧光灯发光效l率高,发光表面亮度低,光线柔和。荧光灯的光色分为自然光色、白色和温白色几种。自然光色系列是直射阳光和蓝色灯光的混合,接近于阴天的光色,其色偏蓝,给人一种凉爽的感觉;
白色光系列较接近于直射阳光;温白色系列较接近于白炽灯光色。富有魅力的人工照明带给我们很多不同的视觉体验,经过精心设置和调节的人工光可产生极为丰富的视觉层次,对空间氛围及意境的营造起到重要的作用。人工光的可控制性是自然采光所不l可替代的。
我们在进行餐饮设计时,很多老板专注于打造网红餐厅,只顾设计的美观性,却忽略了实用性,导致在往后的经营中就出现很多的问题,因此,我们的餐饮设计要做到美观性与实用性并存。
1、突出餐厅的特色
①选择装修公司而不是游击l队的目的,是为了区别于一般风格的餐厅。如果餐厅之间没有区别,消费者很难选择。
②酒店生意好,各方面都要考虑,不仅质优l价廉,关键是要让消费者一见钟情,然后想进店消费。
③如果你想突出酒店的特色,就应该从酒店的主流的产品入手,根据产品与设计师联系,这样设计师才会给出合理的设计方案。
2、餐厅定位要准确
①现在很多消费者走进餐厅,往往会觉得有点格格不入,可能是餐厅装修过于豪华,夸张点说,怀疑自己是不是进了什么奢l侈品店了...
②突出饭店的定位一定要准确。不是选用的装修档次越高,就会吸引到很多的消费者来店消费,这样往往会使饭店装修成了“四不像”。
3、餐厅的隔断设计
①现在很多商业空间为了提高利用率,会在一些区域进行分区处理,当然餐厅也会这样,但餐厅一般不会选择太明显的分区,主要是打破原有的格局。
②饭店的隔断一般选用一些展示架或装饰品屏风等不明显的隔断,既区分了空间,在一定程度上提升了美观度,同时也不会让空间看起来很密闭。
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