在我国很多地区,通过使用节能型辣椒烘干机,使辣椒经过烘干加工后的价值翻了一番,不仅增加了种植者的收入,也保证了加工者的利益,也提高了烘干质量,关键是带动地方经济发展。辣椒烘干机烘干设备的优势特点:辣椒烘干需要注意的事项:
1. 辣椒含有十几种主要营养素,其中,一些成份在高温下容易丢失和破坏。为了不降低营养成分含量,不宜选择较高的热风温度;
2. 鲜辣椒的水分含量很高,一般为7.5%-8.5%。用40-60℃的热风干燥时,废气的相对温度首先低于70%,5小时后废气的相对湿度降至52%以下。12小时后,废气的相对湿度均低于40%。因此,在大多数情况下,辣椒的降水速率由内部水分转移控制。因此,从确保干辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度来看,辣椒烘干的生产率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热风携带和去除水分的能力,辣椒烘干的热风温度应为60-70℃。
3.干燥介质的选择
辣椒作为食品对污染有严格要求。如果使用煤和焦炭作为燃料,并采用直接加热方式,污染将非常严重。因此,选择更安全、无污染的设备也是辣椒干燥的关键。
空气能热泵辣椒烘干机运用在辣椒烘干上就特别适合,空气能热泵辣椒烘干机能实现控温, 操作简便,对环境和物料无任何污染。
一般网带式辣椒烘干机,日烘干量在几吨到几十吨都可定制,而且较高的自动化水平,能够大大节省人力物力、节约劳动力成本;近年智能化控制技术与辣椒烘干设备的结合运用,辣椒烘干机可通过智能化系统实现对辣椒烘干过程中的温度、湿度、风量等实现准确、灵活控制,烘干出来的辣椒形状好、色泽鲜亮、能耗低、干品品质好!
影响辣椒烘干机烘干的四个关键:
1.热能是干燥的驱动因素,是决定设备产能的关键。热能过小干燥周期较长,有可能影响成品质量,增加干燥成本;过大会造成热能浪费,徒增干燥成本,所以科学的热能配置是实现干燥作业的前提。
辣椒为了长期储存,我们一般进行脱水烘干处理。那么辣椒一般干燥方式有两种,一种是普通 晾晒,另外一种是烘干机烘干。那么这两者的烘干方式不同,辣椒烘干之后有什么区别呢?
普通晾晒是指辣椒采摘完之后,平铺放在干净的地上,通过正常的风吹日晒,来达到脱水干燥 的目的。烘干机烘干是指利用现代烘干机械,经过一系列科学的烘干加工方式,实现辣椒的快 速脱水,达到辣椒的干燥过程。辣椒的烘干方式不同,辣椒烘干后的效果也是有很大不同的。辣椒颜色的不同,普通晾晒的辣椒,因为是直接利用太阳光和自然风来进行干燥的,环境的温度、湿度以及天气 情况都会对辣椒的成色造成很大的影响。因为干燥温度不好控制,所以经常会出现花皮的情况 ,辣椒晒干后的颜色不一,干燥效果不太理想。通过烘干机烘干的辣椒,因为采用的都是密闭式烘干,首先烘干环境不受天气的任何影响,辣 椒烘干过程中,根据不同的辣椒特性含水量会选择不同的辣椒烘干方式,烘干过程合理把控烘 干温度、烘干时间等烘干参数,实现辣椒烘干比较好的效果,这样烘干出来的辣椒色泽鲜艳, 品质好,比较受到市场的热烈欢迎。
对烘干房的使用有一定的要求。首先,仔细阅读,掌握基本使用方法,按操作程序使用,定期检查、调整和保护,发现问题及时处理。不要在空气能烘干房周围,防止空气进出堵塞,保持清洁通风良好,如长期不使用、关闭电源、清洁热泵空气能烘干房等。无论用户购买哪个品牌的空气能烘干房,如果使用时间长,都会磨损。因此,不要低估机组的维护。日常维护可以在一定程度上延长烘干房的使用寿命。以上就是关于汶上县新型辣椒烘干房定制询问报价「迈特思机械」棒球奇才是什么英雄的皮肤全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。