夜猫子小黄鱼创始人诚信企业「夜猫子小黄鱼总部」胡凯莉凸点

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现如今，餐饮在我国已经普及，各种各样的餐饮店到处都是，被国人所熟知，而且随着社会经济的发展，餐饮行业的地位越来越高，这也就注定了餐饮在我国的发展，因而选择加盟开夜猫子小黄鱼创业是非常明智的选择。看着多年合作的关系，我发挥自己的特长，想办法去解决小黄鱼有腥味、没有特色的问题。在选址方面，投资者一定要多留心，确保选址的成功。

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在我们小吃培训师傅们不断地努力研发之下，创造了夜猫子小黄鱼。在市场传统口味之上又改良了鱼肉本身的鱼腥和无味肉质不够细嫩的问题，经过改良的小黄鱼，肉质嫩滑、鱼头骨焦脆、不再寡淡不入味，辣中带一丝丝甜、甜中又透着麻辣口感。

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小黄鱼配料的运用是这种烤鱼制作过程里的一个绝活，不论汤料还是腌料，都经过了上百次的调配，充分吸取火锅的用料特点，一遍遍调整配方，所选中草1药和调料多达四十余种，既能将各种配料的香味充分散发出来，又含有丰富的营养成分。