7分钟前 为强化猪肉市场监管，筑牢质量安全防线，日前，芜湖无为市市场监管局多措并举开展猪肉市场专项整治，有效规范猪肉市场经营秩序。
一是广泛开展宣传活动。该局对全市范围内肉食品生产加工企业、餐饮服务单位、菜市场、超市、猪肉经营户等进行有关猪肉经营质量安全法律法规的宣传，并将此次猪肉专项监督检查工作的内容和要求向猪肉经营主体、猪肉使用单位等进行告知，要求其主动索取并保存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关材料，提高经营者主体责任意识。
二是严格落实猪肉经营者主体责任。该局督促食品经营者和食用农产品销售者严格落实进货查验等食品安全主体责任，采购的猪肉等生猪产品应来自定点屠宰场，严格查验并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告（目前非洲猪瘟检疫结果在动物检疫合格证明上注明），不得采购来源不明生猪产品、病死猪肉以及无法提供证明材料的生猪产品。
三是持续加大市场监督检查力度。该局督促各基层所严格依职落实市场销售生猪产品质量安全监管责任，持续加大对农贸市场、商超超市、餐饮服务单位等重点场所生猪产品进货查验情况的监督检查力度，重点检查采购的生猪产品是否具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格等票据。
四是畅通投诉举报渠道。该局多渠道公示“12315”举报投诉电话，充分发挥其举报投诉的作用，畅通消费者的申诉和举报渠道，强化申诉举报的受理、分流、督办及反馈，对涉及生鲜猪肉违法行为的申诉举报要依法及时调查核实和查处，做到事事有回音、件件有着落。
日期：2021-05-12
日期：2023-12-10
浏览：41