今天头条君来给大家分享一些关于摆盘好看的菜品颜值超多的菜品都有哪些,是怎样的做法呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、酸辣土豆丝番茄炒蛋还有清炒萝卜这三道家常菜制作简单营养美味，颜值也高所有人都喜欢吃。
2、香酥鸡腿鸡翅600克；姜15克，小葱15克，麻椒15克，米酒25克，盐30克，香辣10克，食用油50克。鸡翅清洗，用麻椒、生姜片、葱结、绍兴酒、食盐腌制一会儿。将腌制完的鸡翅集鸽蒸约15min取下，拣去葱、姜、麻椒。
3、做法：平菇掰开冲洗干净，在清水中浸泡上10分钟。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散开来，最好能多搅拌会儿，搅到蛋液表面有一层细密的小泡泡，这样在炒的时候鸡蛋会变得体积又大又软和。青椒去蒂去籽切成斜片。
4、作法香菇扒开冲干净，在清清水中上10min。生鸡蛋打进碗里，拿筷子搅匀起来，最好能够多拌和一会儿，搅到鸡蛋液表层有一层细密的小泡泡，那么在炒的情况下鸡蛋会越来越容积又大又软和。
5、随后开收汁，炒糖色多与少还要看个人爱好喽，有些人爱吃有料汁，有的人喜欢略微干一点的，自身定喽~这时候还能够放进热水烫完的方便面也挺赞的。
6、干扁肠子食物：肠子，干辣椒，麻椒，蒜头，小姜蒜，辣椒，生抽酱油2-3勺，盐适量，米酒，白糖做法：肠子清洗干净，切段儿。葱蒜清理干净，切成丝切条的随便。干辣椒依据个人口感放多放点少都ok，辣椒横着切成片。
摆盘好看又好吃的菜有哪些?
摆盘好看又好吃的菜谱有：西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、白灼西兰花、千丝萝卜花、墨汁脆米小虾皮、秘酱蟹黄烩茄子。西红柿炒鸡蛋做法及摆盘：鸡蛋2个破壳后放容器里，加少许盐.糖，几滴香油，拌匀成蛋液。
珍珠丸子湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品，古时候就有“沔阳三蒸”的美名。此物系用猪肉和鱼碎末拌鸡蛋液，加粉芡、米粉及佐料制丸上笼蒸熟。
摆盘好看的家常菜有糖醋排骨食材：排骨500g，话梅3粒，料酒2大勺，生抽1．5大勺，香醋3大勺，冰糖30g，姜片5片，葱花1小勺，熟白芝麻1小勺。做法：将排骨斩成3cm长的小段。
西红柿炒鸡蛋：此菜在摆盘的时候就有自己的特色，把鸡蛋打开放容器中，加上少许盐、糖、香油，拌成蛋液就可以了。在炒锅干热之后，可倒入植物油，油量可适量多些，油热之后倒蛋液。
民间素有“冬鲫夏鲤”之说，立冬吃鲫鱼，在一些地区也是有历史传承的。鲫鱼的做法有很多，初冬时节，一碗乳白的鲫鱼汤尤其鲜美，既保暖又营养。
洋葱被誉为“菜中皇后”，有很高的营养价值，能预防癌症和维护心血管，是其它食物无可比拟的，洋葱肉质柔嫩，辛辣多汁，简单拌一拌就能吸引无数食客。
有哪些创意十足的菜品,能让年夜饭的餐桌不一样?
黄豆焖猪脚猪蹄富含胶原蛋白，口感软糯鲜香，令人欲罢不能，且猪蹄有着“挠钱聚财”的美好寓意，所以年夜饭的餐桌必定少不了一道猪蹄大菜。
炸酥肉需要特别好的五花肉，全是瘦肉反而口感差。将五花肉腌制，加入姜片和白胡椒粉、料酒食盐生抽、还可以放一些白糖一起搅拌。给五花肉上鸡蛋液，打入一颗鸡蛋和两勺淀粉、面粉，让五花肉表面裹满鸡蛋液。
说起梅菜扣肉，在很多的场合都有它的身影。特别是过年的时候，由于它色泽喜庆大气，更意寓蒸蒸日上，因此成为年夜饭餐桌上不可缺少的经典菜。这菜中的扣肉滑醇香肥而不腻，梅菜香浓，非常受大家喜爱。
一，【清蒸鲈鱼】——年年有余准备新鲜的鲈鱼一条，先刮去鱼鳞，清洗干净，用筷子分别插入鱼鳃的两侧，用手扭动几圈，去除鱼鳃和内脏，然后从背部改刀，切开鱼身两侧，放入盆中，这样便于入味。
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