今天头条君来给大家分享一些关于朱鸿兴面馆朱鸿兴面馆是哪里的特产方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说：吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。
2、不是，朱鸿兴面最为有名但奥灶面也不错。奥灶面分红汤和白汤两种，红汤面适合春、秋、冬。白汤则适合夏天。红白汤分别以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，原色原味。
3、松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。
4、平江路的“朱鸿兴”面馆：该面馆位于苏州市平江路，是一家有着60多年历史的老字号面馆。其焖肉面备受好评，面条细滑，焖肉酥烂，汤汁浓郁。
苏州最好吃的焖肉面
1、特色菜品：陆正兴面馆的特色菜品有焖肉面、爆鱼面、素鸡面等。价格：陆正兴面馆的价格适中，一碗面条的价格通常在10元-20元之间。口碑：陆正兴面馆在苏州市民和游客中享有很高的口碑，被誉为苏州市最好的面馆之一。
2、桃花源记：位于苏州市姑苏区的桃花源记是一家以焖肉为特色的餐厅。他们的焖肉选用上等五花肉，制作工艺独特，口感浓郁，深受食客喜爱。
3、做苏州焖肉面的浇头，需要准备很多食材首先，我们要准备一块带猪骨的五花肉，瘦要多，肥的要少，然后切成五毫米的大肉片，我们用料酒将肉片腌一下，记得要多腌一会儿。
4、以下是一些在观前街比较受欢迎的面食店：观振兴面馆：观振兴面馆是观前街上一家老字号面馆，提供各种传统苏州面食，如奥灶面、爆鱼面、焖肉面等，味道鲜美，价格实惠。
苏州由何出名
1、清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。清代是苏绣的全盛时期，真可谓流派繁衍，名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。
2、天堂苏州，东方水城——典型的“小桥、流水、人家”苏州是中国著名古都，曾为春秋之吴国、战国之越国、三国之孙吴、元末之张吴等多个政权的首都，也是中国现存最古老的城市，经著名史学家顾颉刚先生考证为中国第一古城。
3、公元589年，隋改吴州为苏州（以苏州城西姑苏山得名，苏州的名称始此。另姑苏山由吴王阖闾建姑苏台得名，现山上仍有遗迹）。
4、苏州的发展由来早在一千多年前，苏州其实不归属江苏，而是在浙江的管辖下。当时杭州有个叫钱镠的人在唐末乱世中自立政权，建国吴越。早期的吴越国区域比较简单，就是浙江省跟上海，苏州这几个地方。
苏州面馆哪几家好吃
1、第一家：苏州美食街义乌小面这家面馆位于美食街上，是一家口感非常正宗的小面馆。用料新鲜，面条劲道有嚼劲，喜欢辣椒的食客可以试试他家的麻辣小面，辣味十足，入口绵软，回味无穷。
2、奥灶面馆：位于苏州市姑苏区阊门四拐附近的奥灶面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种特色面条，如奥灶面、三虾面、蟹黄面等。
3、第三家推荐就是“新区鲜肉汤面馆”，这家面馆是当地居民数量最多的餐饮店之一，面馆里的鲜肉面属于典型的本帮风味，在工艺和口感上有着自己的特色，汤头够浓郁，问道后在额外加些调味酱，味道倍儿美。
4、琼林阁琼琳阁在苏州方言中就是“很好很赞”的意思，取名很讨巧。苏州面馆动辄就是“同治始创”“百年老店”，相比之下，琼琳阁面庄完全是个小字辈。
5、首推“宝状元面馆”。这是一家历史悠久的面馆，经营已逾百年。它以制作传统的苏南面点而闻名，口感绝佳，价钱亲民。每日制作的豆腐脑是食客齿颊留香的经典之作，还有花甲、狮子头等美食，让人乐而忘返。
朱鸿兴面馆主要经营那些美食小吃?
除了炸酱面，豆皮也是面馆的特色小吃之一，其味道别具一格。豆皮的主料是黄豆浆，因此味道清香，口感嫩滑。如果觉得面条吃多了，豆皮是个不错的选择。在朱鸿兴面馆，还有口碑不错的红烧肉炒面。
不是，朱鸿兴面最为有名但奥灶面也不错。奥灶面分红汤和白汤两种，红汤面适合春、秋、冬。白汤则适合夏天。红白汤分别以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，原色原味。
这里主要是苏式传统的小吃，比如豆浆(有甜豆浆、咸豆浆之分)、油条、麻团、肉粽、豆腐花等，对了，喜欢吃活珠子的可以在这里大饱口福啦！咸豆浆点的人比较多，搭配油渣、榨菜、油条。
苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料，加水煮透，然后吊出清汤。各有手法，此乃秘方。
朱鸿兴面馆什么面好吃
不是，朱鸿兴面最为有名但奥灶面也不错。奥灶面分红汤和白汤两种，红汤面适合春、秋、冬。白汤则适合夏天。红白汤分别以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，原色原味。
苏州面条讲究汤水，因此朱鸿兴每日吊汤都用鸡肉、猪肉、肉骨头、鳝骨做原料，加水煮透。有了好汤水，还要有细面，这样才能把汤吸进面里，味道就能吃出来。
朱鸿兴的面这两点都表现得不错。这里面条是标准的苏州小细面，焖肉香还特别烂。其他广受好评的还有虾仁面、肥肠面、爆鱼面、爆鳝面、酱爆猪肝面、葱油蟹黄拌面。
平江路的“朱鸿兴”面馆：该面馆位于苏州市平江路，是一家有着60多年历史的老字号面馆。其焖肉面备受好评，面条细滑，焖肉酥烂，汤汁浓郁。
苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说：吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。
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