自动豆干机是一种自动化设备,主要用于生产豆干制品。它的应用范围非常广泛,可以用于各种豆制品的生产,如豆腐、豆皮、豆干等。自动豆干机可以大大提高生产效率,减少人力成本,提高豆制品的质量和口感。此外,自动豆干机还可以用于生产各种豆制品的衍生产品,如豆干卷、豆干丝、豆干片等。总之,自动豆干机是一种非常实用的设备,可以广泛应用于豆制品的生产中。
自动豆干机的作用自动豆干机是一种能够生产出各种形状和口味的豆腐干的机器。它的主要作用是将豆浆加工成块状的固体食品,便于保存、运输和使用。该机的制作过程包括以下几个步骤:首先将磨好的豆浆煮沸并过滤掉其中的渣滓;然后将滤液中的水分逐渐蒸发出去,使蛋白质凝固形成凝胶状物质即大豆蛋白;接着将其切割成长方形小片或细条形的小方块;通过烘烤或者卤制等工艺处理后即可制成美味的豆干了。
自动豆干机如何安装自动豆干机的安装可以分为以下几个步骤:1.场地选择。根据生产需要,可以选择面积约4平方米的房间作为机器摆放地点,门窗要密封性好以利于发酵保温。室内相对湿度在70%以上为宜。此外还要准备好电源、排水系统等设施。2.机体定位。依据产品要求与厂房布局设计工艺流程,确定机型进料口方向并与车间布置相适应。为使制品均匀受热分布原料配置需按比例进行;同时确保下胚出炉时左右前后移动或转动都能顺利排除废品并方便下一道工序取用(一般靠机械手抓放)。另外为了防止夹生和过烧应设置联锁装置使其在同一周期运行。机架内均采用二次加热方式(即绝热胆再次加温)。预定的成品质量投放量后开始计时,当上批坯件达到规定时间时主机通电升温进入下一次循环。各部分排列顺序如下:①电器控制柜;②热水箱;③导模管路总成;④第二导模管路总成;⑤第三导摸管路总成⑥第四导模组式蒸汽发生器⑦第五导模管路总成⑧第六导模及旋转机构⑨第七至第十导模管路总成⑩第十一至第十三段可拆卸小油缸缸筒组成活动模板及中空注浆成型鼓(内外共8套);⑯模具附件如脱膜板、固定支架、喷淋头及其它辅助零件组成的供液管道网络直至喂食孔为止。