卤鸡翅的家常做法卤鸡翅鸡爪要多长时间
1、水开后加入料酒，煮6至10分钟关火；鸡翅焯水后洗净；锅里加入水、鸡翅、姜片、八角、红椒、盐、冰糖生抽、老抽、大火烧开；水开后去除杂质，转中小火慢煮；煮至鸡翅肉质松软出锅即可。
卤鸡翅要怎么做才入味?
1、中火炖煮20-25分钟，关火，不要捞出来鸡翅，浸泡2小时以上更入味。1家庭版卤味制作完成。1肉嫩入味，下酒，追剧，夜宵，外出就餐带饭，想怎么吃就怎么吃。
2、不用理它，浸过夜就会很入味，一次吃不完，可以捞起放在冰箱，随时拿出来吃。卤水汁也不用浪费，喜欢的话第二天再买一些回来做。或者买些你自己想吃的东西回来卤。但要记住，如果隔很多天再做，卤水汁就要放冰箱里。
3、卤菜时盐、生抽等调味料要适当多放一些，汤底味道重一些卤出来的鸡翅才能充分入味；加几颗冰糖，不但能提升鸡翅的味道，也能使卤好的鸡翅颜色比较红亮。
4、（1）将鸡翅清洗干净备用。（2）将苹果咖喱卤汁煮滚后，放入鸡翅，用小火卤约15分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡翅入味即可。腐卤鸡翅 材料：腐卤（最好是王致和的）、鸡翅、老抽、啤酒、胡椒粉、葱段、姜片。
卤鸡翅要腌多长时间
把盐、老抽、生抽、卤味料调味粉在鸡翅上涂抹均匀，再倒点料酒，把姜片在鸡翅身上和身下各放一片，腌制20分钟。煮饭的时候把盘子放在电饭煲的蒸笼上和饭一起煮熟即可。
卤鸡翅 1 鸡翅洗干净，并打一字花刀。2 放适量食盐、生抽、耗油。腌制15分钟。3 放入少量植物油。不能放太多，因为鸡翅本身有油。4 煎至金黄色。5 放入姜、蒜、八角、香叶、桂皮，翻炒片刻爆香。6 放入适量的水。
加入2-3碗热开水。把糖色汁水倒入砂锅中。1中火炖煮20-25分钟，关火，不要捞出来鸡翅，浸泡2小时以上更入味。1家庭版卤味制作完成。1肉嫩入味，下酒，追剧，夜宵，外出就餐带饭，想怎么吃就怎么吃。
也可以单独蒸，就是在锅里把水煮开，把腌制好的鸡翅放在三角架(蒸笼)上蒸20分钟左右即可。
克 盐卤鸡翅的做法 鸡翅洗净，弄花刀 用盐卤鸡粉抹在整理好的鸡翅两面，放在盆内腌制40分钟。在电饭煲锅胆内放置切好的两片黄油薄片，在放入切好的大块姜片垫底。放入腌制好的鸡翅，按下煮饭键。出锅后，撒上白芝麻。
如何卤鸡翅想在家里自己做卤鸡翅具体要怎么操作
准备主要食材：翅中一斤，冰糖5粒，啤酒80毫升，姜一块，大料少许（花椒，八角，桂皮，甘草，小茴香，草果）。锅中放适量清水，鸡翅凉水入锅，放姜片，加料酒去腥。
卤鸡翅的做法 鸡翅洗净；锅中加水，葱蒜，花椒大料桂皮，鸡翅煮开；煮开后，漂去浮沫，加入冰糖，酱油；中小火焖煮30分钟；关火后，泡一段时间，捞出即可；装盘。
鸡翅洗净，姜去皮洗净切片，八角洗净，红椒洗净。锅里放入水和鸡翅，大火烧开。水开后加入料酒，烧一会儿关火。鸡翅焯水后洗净。锅里放入水，鸡翅，姜片，八角，红椒。
超市买的卤鸡翅,怎么烧好吃,只能炸吗
1、把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度，关火 请点击输入图片描述 7 这个时候鸡翅尖就已经卤好了。
2、把鸡翅过油炸一下，锅里倒入植物油，油烧至四成热的时候，把鸡翅放入油锅里炸，这个过程要开小火，把鸡翅炸成金黄色，捞出控油，在炸的过程中，要有耐心慢慢炸。
3、准备主要食材：翅中一斤，冰糖5粒，啤酒80毫升，姜一块，大料少许（花椒，八角，桂皮，甘草，小茴香，草果）。锅中放适量清水，鸡翅凉水入锅，放姜片，加料酒去腥。
4、再煮10-15分钟左就可以关火了。鸡翅尖肉少而嫩，所以非常容易熟，煮15分钟基本就非常软烂了，如果喜欢吃口感劲道一些的，适当缩短煮制时间。放凉后浸泡1小时就可以享用了，若是不着急吃，放入冰箱卤制一夜味道会更好。
卤鸡腿鸡爪子需要卤多长时间卤鸡腿鸡爪子需要卤多久
1、一个小时左右。卤鸡爪需要卤大约40分钟，需要提前准备的材料有，鸡爪500克、卤料1包、干辣椒20个、花椒20粒、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、姜5片卤鸡爪又叫卤鸡脚是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。
2、一般来说，鸡腿是比较容易卤入味的，只需要把鸡腿放入卤水中，盖上盖子，卤三十五分钟左右就可以了。如果鸡腿比较小，那么只需要卤三十分钟，不然容易卤咸了。
3、卤鸡腿时烧开以后再小火卤30分钟，关火以后再浸泡3~4个小时就可以了。
4、卤鸡腿需要煮30-40分钟，浸泡在卤水中1小时左右入味。将八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、黑胡椒、生姜、大葱等各种香料一起熬制出卤水后放入鸭腿炖煮，可以去除鸡鸭腿本身的腥味以及增加食材的香味。