盐边县美食
盐边油底肉是攀枝花市盐边县的特产，是去攀枝花必吃的美食小吃。
攀枝花美食
攀枝花美食前十名：羊肉米线、全羊汤、羊耳鸡塔、盐边油底肉、鸡棕卷粉、麻辣鱼块、砣砣肉、盐水肫花、金河芒果、红锅黄辣丁。羊肉米线，攀枝花特色小吃，汤汁浓厚、味道鲜美。
攀枝花美食：羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉等。羊肉米线 羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
盐边油底肉是攀枝花市盐边县的特产，是去攀枝花必吃的美食小吃。
羊肉米线：羊肉米线是攀枝花市的传统美食之一，味道鲜美，营养丰富。羊肉米线分为汤米线和炒米线两种，其中汤米线以清淡鲜美、口感细腻著称，而炒米线则以香味浓郁、口感爽滑为特点。
下面我们就来谈谈攀枝花的火锅美食。第一，紫薯蒸鸭血火锅。这是攀枝花一款非常有特色的火锅。用紫薯做底料，柿子椒、芽菜作为辅料，入口口感丰富，十分美味。特别是鸭血非常鲜嫩，入口即化，十分好吃。第二，抬抬火锅。
攀枝花市有着丰富的美食文化，其中烧烤是当地的特色美食之一。以下是一些攀枝花好吃的烧烤推荐：攀枝花夜市：攀枝花夜市位于攀枝花市东区，是当地著名的夜市之一。
求分享!四川攀枝花的特色美食都有啥?
1、攀枝花特色美食有：羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉、攀枝花油底肉、盐边牛肉、方山全羊汤、米易铜火锅、箐河浑浆豆花等。羊肉米线：以羊肉、米线为主料的菜品。
2、淋汁豆花：滑嫩爽口，微辣味浓。辣子田螺：田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量丰富。
3、攀枝花美食：羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉等。羊肉米线 羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
4、盐边羊肉米线 米线在本地非常受欢迎，其中盐边羊肉米线就是四川攀枝花的特色小吃。
5、攀枝花市的美食也是当地的一大特色。以下是一些攀枝花市好吃的美食：攀枝花苏铁花：攀枝花苏铁花是攀枝花市的市花，也是当地的特色美食之一。苏铁花味道清香，口感鲜美，可以炒食、煮汤或凉拌。
正宗老盐边羊肉米线如何制作?主要实羊肉汤的制作方法,谢谢--
1、将鲜羊肉在冷水中轻漂半小时。将羊肉置于锅内冷水，加入丁香、草果、山奈、桂皮、生姜和当归等，用文火煮2—3小时。待羊肉熟后，撕下羊肉置于冰箱冷冻， 再将羊骨放进锅内煮汤。
2、首先先把羊肉用料酒，姜，鸡精腌一会。热锅放油，加入2的佐料小火翻炒2分钟，然后后捞出来。再转大火，把腌好的羊肉、酱油和糖放进锅里，翻炒。然后加入刚刚炒好的佐料到锅里，继续翻炒3-5分钟。
3、瘦肉切成细丝。放入适量的水淀粉和盐腌10分钟待用。酸菜切成细丝洗净扭干水分，锅里下多一点的油放入干辣椒段爆香，在放入酸菜大火翻炒，起锅装碗待用。
4、其作法是：先将米线在开水锅里烫三次，除去米线本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。
5、制作方法：煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。
盐边羊肉米线的原料
1、羊肉米线的主要原料是羊肉和米线。其作法是：先将米线在开水锅里烫三次，除去米线本身的酸味，盛在瓷碗中。
2、羊肉米线汤配方草果是臣料 香料中“君料、臣料、佐料”的意思。
3、而且这个砂锅容量很大，再多加些食材也没问题，过年的时候家里如果来人多的话，炖一大锅也足够吃的！方法二食物原料主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。
4、这个是人家的秘密啊，其实配料都好找，关键是汤，每一家的汤都是一绝，羊肉米线做得好关键在这个汤的熬制身上。现在做羊肉米线最好的是兴旺米线的羊肉米线吧。
5、盐边县美食有箐河浑浆豆花、米易雪梨、盐边红格脐橙、盐边羊肉米线、国胜老腊肉等。箐河浑浆豆花：箐河浑浆豆花是一道四川攀枝花的地方特色小吃，具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点。
红格哪里的羊肉米线最正宗好吃
1、彝良羊肉米线是云南省昭通市彝良县的特产。羊肉米线的主要原料是羊肉和米线，刚做好的羊肉米线热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。彝良，中华人民共和国昭通市辖县，位于云南省东北部的云、贵、川三省结合处。
2、盐边县美食有箐河浑浆豆花、米易雪梨、盐边红格脐橙、盐边羊肉米线、国胜老腊肉等。箐河浑浆豆花：箐河浑浆豆花是一道四川攀枝花的地方特色小吃，具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点。
3、盐边羊肉米线，是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃，该品羊肉细腻可口，色鲜味美，营养丰富；米线用桂朝米和杂交稻米混合制成，入口细滑爽口、风味独特。
4、羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
5、骚羊子羊肉米粉和温羊子米粉。骚羊子羊肉米粉位于四川省德阳市绵竹市国土巷丽景华庭。该店味道正宗，口感好。温羊子米粉位于四川省德阳市绵竹市北顺城街。