炭焙型铁观音有哪些特点?如何储存?
1、带有较强的火香味,冲泡之后茶色汤水深黄。炭焙型的铁观音茶叶回甘特别,有独特的口感.炭焙型铁观音储存方式:把散装茶叶进行打包,然后放入铁盒。打开冰箱冷柜,然后把茶叶放进去。
炭焙铁观音作用和功效
喝炭焙铁观音好处:缓解疲劳。缓解人体疲劳,是人们选择饮用炭焙铁观音重要作用,因为炭焙铁观音中有大量咖啡因,能够刺激大脑中的神经,让人保持在兴奋的状态,加快人体新陈代谢的速度,让身体迅速缓解疲劳的问题;抗衰老。
碳焙铁观音的作用 经常喝铁观音茶的作用一:能够加快呼吸,舒张血管,消除疲劳,促进新陈代谢,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病,还可以维持血管,心脏,胃肠等正常机能作用。
炭焙铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。
炭焙铁观音更具有独特药用功效,其性,处于中性,不刺激,喝多不会睡不着。对于治疗风火牙痛,肠胃功能不适和老年骨骼疏松症效果显著,还可以有效的调节血压、血脂、酒后头痛。
喝炭焙铁观音好处和坏处
1、喝铁观音对身体有以下好处:促进消化:铁观音茶含有较高的茶多酚和儿茶素,有助于促进消化系统的运转,改善胃肠道不适。改善心情:铁观音茶中的茶氨酸和天然催眠剂,有助于缓解压力和紧张情绪,舒缓身心,提高心情。
2、炭焙铁观音具有更独特风格,韵味虽不张扬,但口感不错,其性,处于中性,不刺激,喝多不会睡不着,还有保健功效,对风火牙疼和酒后肠胃不适都有相应的疗效;不伤胃,缓解油腻。
3、喝铁观音好处:健胃消食除油腻,美容减肥,预防癌症延缓衰老。
4、铁观音的好处 抗衰老。日本研究表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。提神醒脑、美容。对于熬夜族而言,泡上一杯铁观音,提神醒脑效果最佳。
5、抗衰老 炭焙铁观音中的多酚类化合物能防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化;而嘌呤生物碱可间接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰与不饱和脂肪酸的过度氧化、自由基的作用有关。
6、铁观音茶叶苦、味甘、微寒,入心肺脾经,有清热降火、祛风解暑功效。风热上攻引起的头目昏痛,可用铁观音茶跟川芎、白芷配伍。中暑引起的头痛、烦躁、口渴,可以用铁观音茶配伍西瓜翠皮泡水喝。
炭焙铁观音与浓香型铁观音
炭焙铁观音和浓香型铁观音都是一种特殊的铁观音茶。炭焙铁观音:制作过程中,将铁观音茶叶放入炭火中烘烤,使茶叶变得干燥、香气浓郁、口感浓厚,茶汤色泽暗红,具有炭焙的烟熏味道和甜香味。
清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
土生土长的铁观音茶乡人,觉不复制黏贴和吹嘘!!碳焙型的属于浓香型,外观上看不出好快区分,关键看你口感上的接受度而已。
铁观音口感主要分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音、炭焙型铁观音这四个类型,每个类型的味道都是不一样的。清香型香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。
市场上的铁观音有香型、陈年型、清香型、炭烤型等几种类型。因为加工方式的不同,这两种铁观音香型和香型有些凉。然而,浓香型和炭烤型的铁观音更温暖。所以我们在选择喝哪种铁观音的时候,也要稍微考虑一下茶叶的属性。