饮食营养与身体健康的关系
健康是身体与自然环境和社会环境的动态平衡，是一种身体上、精神上和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。
饮食与健康的重要性
健康饮食的重要性，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，下面介绍健康饮食的重要性。
饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要，但又错误地认为，只要食用营养丰富的食品就够了。
膳食营养对健康的重要性1 膳食提供给人体的营养素，种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。 合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。
饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是一种乐于被人们接受的重要养生手段。
饮食变化的本质是什么
1、食品变质：指食品发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。
2、第三，和个人信仰有关，我周围好多朋友，这几年都渐渐地相信佛教，所以从肉食慢慢地向蛋奶素食或者是纯素食方面变化。
3、化学变化的本质，是原子的重新组合，分子的改变。物理变化的本质，是物体本身的形态变化。
4、大部分微生物是异养型的，也就是它们需要从外界摄取有机物，进行分解后得到能量），并释放出无机物。所以食物开始变质，有的时候由于有机物分解会释放出一些有特殊气味的气体，这些气体给人的感觉就是食物变馊变臭了。
5、生活环境、人生的不同阶段、工作环境的变化，都会引起饮食习惯的改变，最突然的改变通常是受到外界的刺激。
6、“民以食为天”，吃饭是一个人得以生存的基本保证。想要拥有健康的生活，首先就得把好“饮食”关。现在，人们已经不愁吃不愁穿，食品的种类繁多，花样百出，因此，我们要从吃“饱”向吃“好”转变。
饮食与健康有什么关系?
均衡饮食使身体正常运作，有助于抵抗疾病，让人时刻感到精力充沛并维持理想体重。如要达致理想体重，最有效及可持续的方法便是保持健康饮食并进行适量运动。
人的生命必须通过饮食来维持，生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。
人体所需的各种营养，主要是从饮食中摄取，食物中有蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质和多种维生素等，都是身体必须的营养元素，如果饮食不当或者是营养不良的情况下，就会导致人体的健康受到影响。
饮食对身体健康的影响1 从食物营养与人类健康的关系来看，均衡膳食和合理营养对于人体健康具有重大意义，人类要维护自身的健康，就必须注意膳食和营养的道理。
(5)促进健康长寿。人体的衰老和死亡是不可避免的，但合理营养可防治糖尿病、心脏病和高血压等多种疾病，具有延年益寿的作用。(6)防治疾病。