设备特点:
旋转式高温高压调理杀菌锅特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性灌装
食品使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内不分层,不沉淀的目的(例如:八宝粥,马口铁罐
头,塑料罐,易产生沉淀的软包装等产品)
中远公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。
喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:
设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预杀菌温度
3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,形成的温度分布
4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,
5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化
6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程
7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢
诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!诸城市中远机械有限公司为您介绍杀菌锅选择原则:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。诸城市中远机械有限公司生产的卧式杀菌锅适用范围及设备特点:卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀菌的目的。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐杀菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
诸城中远机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市,位于胶东半岛中部,交通四通八达,轻工机械制造业特别发达,是中国股份制企业改革早的试点城市,得天独厚的地理和政策优势,加上公司全体员工的不懈努力,形成了集研究开发,工艺设计,生产制造,原材料成品检验,售后服务于一体的完善的公司管理体系,是一家集高温杀菌设备研发、制造、营销服务于一体的高新技术企业。果蔬的失水量越大,其产品放入固形物和可溶性固形物的含量都增加。
公司销售网络遍及全国各地及海外市场,公司具有压力容器制造资质,自营进出口权。主要产品有:全自动、半自动系列高温杀菌锅、粽子蒸煮锅、各种型号夹层锅,以及禽类蛋品清洗流水线等多种产品。可广泛应用于肉制品、豆制品、蛋制品、海产品、饮料制品、啤酒、休闲食品等的杀菌处理。我们的产品不仅在国内20多个省市获得良好口碑,更远销国内外市场和地区。我们将始终以优良的产品,完善的售后服务,与全球有识之士携手一起改善、呵护人类的食品安全。