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炒茄子的做法炒茄子最正宗的做法

   日期:2024-01-02     浏览:40    评论:0    
核心提示:1、⑤:起锅,加入平时炒菜一半的油烧热,油温5成热下入腌制好的所有茄子小段快速翻炒炒匀,炒至茄子发软炒出茄香后,关火装盘,备用。2、准备三根长茄子,将其清洗干净后,把头部切去,并斜刀把它切成滚刀块。3

1、⑤:起锅,加入平时炒菜一半的油烧热,油温5成热下入腌制好的所有茄子小段快速翻炒炒匀,炒至茄子发软炒出茄香后,关火装盘,备用。

2、准备三根长茄子,将其清洗干净后,把头部切去,并斜刀把它切成滚刀块。

3、将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗丝,大蒜切片。西红柿,茄子,蘑菇洗净,擦干水,切成0.2厘米厚的片。炒锅置中偏大火上预热。

4、食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。准备食材。将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。青椒斜切成片,大葱切成大段。把锅里的油烧开。

炒茄子的做法

1、⑤:起锅,加入平时炒菜一半的油烧热,油温5成热下入腌制好的所有茄子小段快速翻炒炒匀,炒至茄子发软炒出茄香后,关火装盘,备用。

2、做法步骤:第1步、三根茄子,一个青椒,一头蒜,一根大葱。第2步、首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。第3步、准备好其它食材。第4步、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。第5步、加入茄子翻炒。

3、准备三根长茄子,将其清洗干净后,把头部切去,并斜刀把它切成滚刀块。

4、炒茄子的正确做法如下:材料准备:茄子、食用油、花椒、大蒜、八角、食盐、白糖、鸡精、锅、铲子、勺子、生抽、盘子等。茄子洗净,撕成块。大蒜切末。热锅冷油,放花椒八角和食盐。放蒜末。放茄子翻炒。

炒茄子怎么做?

①:第一步先取一大碗,将准备好的茄子去蒂洗净,改刀切成小段装入碗内,加入适量的食盐搅拌均匀,腌制10分钟(可以适当加少量清水增加食盐流动性,保证所有茄子能吃到食盐)。

准备三根长茄子,将其清洗干净后,把头部切去,并斜刀把它切成滚刀块。

(1)茄子洗干净切成块,放到一个大碗里,然后加入适量的食盐把茄子腌制一下,腌制10分钟之后,茄子会被杀出很多水分,然后我们将茄子的水分攥干备用;青椒去籽切成块。

西红柿蘑菇炒茄子材料橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙。做法将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。

食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。准备食材。将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。青椒斜切成片,大葱切成大段。把锅里的油烧开。

原文链接:http://www.0515.org/news/show-32236.html,转载和复制请保留此链接。
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