1、将剥好的板栗放入水中煮一会后捞出。锅中放油，将板栗炸至金***后捞出。生姜切好后放入锅中炒香。将鸡块放入锅中翻炒至变色。倒入老抽、生抽、料酒翻炒。倒入没过鸡肉的水。
2、板栗烧鸡家常做法】【食材】：果园鸡1只，板栗***g(板栗选择红亮饱满的，不要选择乌黑的），青椒少许【制作方法】：第一步：很多人说板栗很难处理，用了各种敲打锤砍，是初浑身解数，发火了都没剥好。
3、板栗烧鸡的家常做法如下：原料：板栗、鸡翅根（任何鸡肉都可以）。配料：生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、***、半瓶开水。做法：生姜，蒜切片，辣椒斜刀切成两段。锅中放适量油，倒入***，开小火，炒糖色。
板栗烧鸡的做法
鸡翅中清洗干净后切块。板栗清洗干净，青椒去柄去籽后清洗干净，切成小块备用。用厨房纸巾把不粘锅擦干，倒入适量玉米油，开大火将油烧热，放入姜片和干辣椒，翻炒爆香。
做法：将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金***，倒入漏勺滤油。
板栗烧鸡的做法：食材：新鲜板栗半斤，鸡胸肉一块。做法：鸡胸肉用两勺料酒，一点点胡椒粉，盐，一勺生抽，一把红薯淀粉，食用油封层，腌制十分钟。起锅烧油，放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至变色。
将鸡腿肉切块，加入适量的料酒和盐，腌制15分钟。将板栗剥壳，洗净备用。胡萝卜去皮切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末备用。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜翻炒。
如何做出好吃的板栗煲鸡?
方法剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗中央切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入开水，泡上十分钟左右，皮就全部脱开了，连里面那层带毛的薄皮也脱了，就是没有脱干净的话，也很容易撕掉它。
第一步：先把鸡肉清洗干净，然后切好，板栗一定要把壳剥掉，再把青红辣椒、姜、葱洗干净，后起锅烧油，等油开的时候先把鸡肉放下去炸，加适量的食盐翻炒均匀，把两面炸到金***的加入一点料酒炒一下香味才会出来。
准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。
板栗烧鸡怎么做?
1、【步骤一】：把板栗剥掉壳，然后放进开水锅里煮一会接着再捞出来赶紧把板栗外皮的黑黑的一层皮剥掉，如果不好剥的话就使用刀片刮掉备用即可。
2、板栗烧鸡的做法仔鸡切小块，入锅焯水，水沸腾后撇去浮沫，捞出鸡块冲洗干净。油锅七分热，放入姜片、蒜头倒入锅中爆香；再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。
3、板栗烧鸡的做法如下：食材：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。
4、制作步骤将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金***，倒入漏勺滤油。
5、【板栗烧鸡家常做法】【食材】：果园鸡1只，板栗***g(板栗选择红亮饱满的，不要选择乌黑的），青椒少许【制作方法】：第一步：很多人说板栗很难处理，用了各种敲打锤砍，是初浑身解数，发火了都没剥好。
板栗烧鸡的做法家常菜
板栗烧鸡的家常做法：主料：鸡翅中6只、板栗一碗、青椒一只。辅料：玉米油适量、姜片一片、干辣椒3个、盐1勺、糖一勺、蚝油一勺、老抽2勺、料酒2勺、清水适量。步骤：鸡翅中清洗干净后切块。
栗子鸡是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩，香气四溢。它的做法非常简单，只需要几个步骤，就可以轻松完成。
将鸡腿肉切块，加入适量的料酒和盐，腌制15分钟。将板栗剥壳，洗净备用。胡萝卜去皮切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末备用。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜翻炒。
板栗烧鸡食材：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。