1、麻辣烫SpicyHotPot/SichuanHotPot。麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。SpicyhotpotisatraditionalsnackoriginatingfromSichuan.麻辣烫的精髓在于汤料，让人闻起来流口水，吃起来意犹未尽。
2、我的名菜的英文描绘希望是那种用英语描绘菜式，然后可以让别人猜到菜名的。中国和外国的都可以。。望能人相告，急啊！...希望是那种用英语描绘菜式，然后可以让别人猜到菜名的。中国和外国的都可以。。
3、，肉末海参Seacucumberwithmincedmeatisatraditionalfamousdishinshandong，whichbelongstoshandongcuisine.（肉末海参是一道山东的传统名菜，属鲁菜系。
梅菜扣肉可以不油炸吗
大伯是饭店的厨师长，他告诉我，炸肉时不能直接用油炸，牢记这几个技巧，扣肉不油腻，比红烧肉还好吃。【梅菜扣肉】准备新鲜五花肉、花椒、八角、生姜、米酒、食盐、食用油。
第四步：起锅热油，等油烧热后便将五花肉下入锅里煎，将两面煎至金黄。
不炸皮，称不上扣肉吧。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它却一点也不肥腻。
梅菜扣肉,梅菜肉饼用英语怎么说?
梅菜扣肉英语：Porkwithsaltedvegetable。拓展知识：梅菜扣肉是一道传统的中国粤菜，由猪肉和梅菜组合而成，味道鲜美，口感极佳。
综上所述，“梅菜扣肉”的英文表达是“Braisedporkwithpreservedvegetables”，它是广东传统家常菜品之一，具有着丰富的口感和历史渊源。在制作过程和美食文化传承方面，梅菜扣肉也是值得深入探讨的话题。
将大料放在梅干菜上面，将调好的调料倒入梅菜扣肉的盆中，慢慢的均匀倒入最后再将梅菜干压一压，最后的状态是不要太湿润，但是一压能够看到汤汁是最好的状态，压一压可以让调料混合均匀，调好后，腌制两小时。
梅菜扣肉饼的来源：梅菜扣肉饼又被称为缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。
梅菜扣肉英语的翻译是:什么意思
梅菜扣肉英语：Porkwithsaltedvegetable。拓展知识：梅菜扣肉是一道传统的中国粤菜，由猪肉和梅菜组合而成，味道鲜美，口感极佳。
梅菜扣肉的英语：Braisedporkwithpreservedvegetables。
porkwithpreservedvegetable梅菜扣肉（这2个都可以用，一样的意思）这个是在专业英语菜簿里找到的。