1、瘦肉汤煮鲜百合的做法鲜百合洗净泥沙后备用瘦肉及骨头剁成小块热锅热油下入百合翻炒至断生下入瘦肉划散，入盐调味，此时放入切好的姜丝加入适量凉开水，汤开后放入百合。
2、做法准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
3、瘦肉鲜百合汤的做法瘦肉切片，用姜及少许油盐生抽腌十分钟左右，这样瘦肉片吃起来既入味又脆而不柴。百合掰开冼净。瘦肉鲜百合汤的做法步骤1清水煮开，下腌好的瘦肉诊。
4、百合瘦肉汤1百合取出后，洗干净，用手扳开一片片，再用清水冲洗干净，控干水备用。请点击输入图片描述2锅放适量清水烧开，放入猪瘦肉。请点击输入图片描述3水在次烧开后，放入百合，煮至百合透明就好。
5、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味即可。
能给女人补肾的灵芝莲心百合瘦肉,到底该怎么做?
1、灵芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，适于神经衰弱、失眠、消化***、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
2、灵芝莲心百合瘦肉汤：灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。灵芝莲子清鸡汤：灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。
3、．选料清洗。选单颗重150克以上、个体肥大、新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的百合作原料。用清水洗去鳞茎表面的泥沙和杂质。2．剥片护色。
4、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。灵芝莲心百合瘦肉汤：灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。
5、在南方，灵芝红枣汤做法：取20克的野生灵芝，红枣20枚、蜂蜜10克；灵芝、红枣加水，一起熬煮成汁，兑入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用；功效：灵芝红枣汤，对于女性气血滋补功效非常好的，长期服用还具有美容养颜的功效哦。
6、制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
莲子百合瘦肉汤的做法
1、灵芝莲心百合瘦肉汤配料：猪瘦肉200克，莲子、百合各30克，灵芝6克，盐适量。做法：将灵芝、莲子、百合洗净，沥干；猪瘦肉切块，洗净。在锅中放入水，煮沸。将灵芝、莲子、百合、猪肉放入炖煮30分钟，放入适量盐即可。
2、把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内，红枣百合莲子平均分配，我的两个炖盅一个大点一个小点，就实际情况实际***作了。
3、莲子百合煨瘦肉的做法用料：鲜莲子数颗、鲜百合1头、猪瘦肉步骤：莲子百合洗净，莲子去芯，百合摘瓣；猪肉洗净，切开，用料酒稍微冲一下，滤干；全部材料放锅中，添适量水。
莲子百合瘦肉汤的功效
1、莲子百合瘦肉汤：功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
2、食材清单：制作这道汤的主要食材包括莲子、百合、雪耳和瘦肉。莲子具有养心安神、补脾止泻的功效；百合可以润肺止咳、宁心安神；雪耳，也被称为银耳，有养阴生津、润肺养胃、美颜的功效；瘦肉则能补充人体所需的蛋白质。
3、莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。
4、【功效】此汤菜中，莲子与百合均为补脾胃、润肺养心、滋肾的天然高级滋补品。其中莲子能交通心肾，百合能清心泄降。配以补虚的猪肉，共组成滋补菜肴，常用于肺燥干咳，痨嗽***。
莲子百合瘦肉粥的做法和功效
1、具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。
2、功效：百合、雪梨养阴生津、清热去燥，很适合秋季进补养生。莲子百合炖肉原材料猪瘦肉100克，莲子（去芯）50克，百合20克。调味料盐适量。做法瘦肉洗净切块，入开水焯汤捞出。
3、百合瘦肉粥是一种比较平和的滋补饮食，主要由大米、瘦猪肉、百合、莲子、红枣组成。