低温密闭储藏稻谷在储藏过程中,还要做到适时密闭,合理通风,低温密闭储藏。稻谷耐热性差,储藏温度越高,品质劣变越快,故稻谷适宜低温密闭储粮。一般可以利用冬天寒冷天气进行自然通风,有条件的还可以利用机械进行通风,尽可能使粮温降到10℃以下,水分降到安全标准以内,春暖前进行压盖密闭,这样可以较长时间保持粮堆的低温状态,减少外温影响,增强储粮稳定性。“双低”“三低”储藏双低储粮是自然缺氧密闭储藏的基础上,再施加低剂量的化铝,确保储粮安全。
制冷设备运行状况进行检查3)每天对制冷设备运行状况进行检查,并做好记录登记。4)库房管理员必须随时对库内温度及湿度进行检查登记,出现问题及时上报、处理结果等;5)冷藏库、冷冻库在没有出入库操作时,库房大门严禁开启,出入库操作完成后,必须立即关闭。6)库内存储的商品不能直接放在地面或靠墙存放,以便保证库内空气的流通。7)《冷库温度记录表》要定期存档。(三)操作规范按照货物流向可简单分为进库作业、在库作业、出库作业三种。1)进库作业包括:验单、收货、验货、货单核对、搬运摆放、系统记录等;2)出库作业包括:验单、拣货搬运、货品打包、出库验货、发货装车、系统记录等;3)在库作业包括:存货环境、货位码放、库内整理、在库盘点等。
安全防火“四个能力”建设按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防标志。制定安全防火应急预案,定期组织消防演练。建立安全生产工作定期检查制度和信息发布制度,完善安全生产技术标准和管理制度。安全防火“四个能力”建设提高检查消除火灾隐患的能力;提高组织扑救初期火灾的能力;提高组织人员疏散逃生的能力;提高消防宣传教育培训的能力。
气调储粮还能有抑制粮食呼吸,延缓粮食品质劣变。绝大多数储粮害虫具有负趋光性,趋向于仓库内孔洞、缝隙、杂物堆、尘埃垃圾堆、地下坑道、包装器材间隙等比较阴暗的场所越冬和隐藏,因此对粮食仓库、加工厂内的孔洞、储存物品的货场、缝隙应进行嵌补、粉刷工作,使害虫无栖息和越冬场所;对上述场所必须经常进行清扫,做到仓内“面面光”、仓外“三不留”(杂草、垃圾、废物)。