抗生素截止阀的流向，同等采用自上而下。本阀要水平安装同时，在介质作用下，这种情势的阀门也较精密。一样平常设计要求,DN≤200mm PN≤4.0MPa的不锈钢截止阀,采用低进高出.当DN>200mm以上时,选用高进低出.截止阀阀瓣为双阀瓣结构.由于当口径大于200mm时,因为流量变大,单位面积上的压力很大,采用低进高出时必要很大的相反作用力才能保证密封.如许必须阀杆加大,而且必须采用撞击手轮或者采用大扭矩蜗轮装配.增长的了阀门的体积和产品成本，而且结果不佳。高进低出有助于密封（关闭后介质自压增强了密封结果），但开启时因为要战胜介质压力，比较困难。“有利于密封，介质压力使阀密封更精密，阀杆受力状态改善。两个弹性密封圈用一个套环隔开，并通过由阀盖螺母施加在阀盖上的载荷把柱塞周围的密封圈压牢。
截止阀内腔要求做抛光处理：因为表面光滑不容易积垢，污垢的沉积会使不锈钢生锈甚至造成腐蚀。 卫生条件对许多行业是很重要的，例如，食品加工、餐饮、酿造和化工等。
阀门的密封垫可更换，拆卸更方便，维护费用低。具有较强的杀菌、清毒功能，防止产品染菌。密封垫,阀体中道密封圈，阀杆填料全部采用聚四氟乙烯材料。寿命长、耐腐蚀、确保无内外漏。密封垫采用耐高温聚四氟乙烯复合材料制成。流线型的流道，使得压力损失小。2、可选用各种配管法兰标准及法兰密封面型式，还可选用手动、蜗轮传动、电动、气动、液动等各种驱动方式，满足用户不同需求。
隔膜截止阀是一种特殊形式的截止阀，它的启闭件是一块用软质材料制成的隔膜，把阀体内腔与阀盖内腔及驱动部件隔开。由于它的很多特点，已经广泛的被使用在食品、啤酒等行业中。
隔膜截止阀由于介质只与阀体和隔膜接触，所以无需填料函，不存在填料函泄漏问题，对阀杆部分无腐蚀可能。适用于有腐蚀性、粘性、浆液介质，但是不能用于压力较高的场合。