从口感上来说，德国精酿啤酒厂家入口清爽，纯正的德国风味十分浓醇，这让很多懂酒的人爱不释手。而瓦伦丁啤酒又分为不同系列，小麦啤馨香淡爽，黑啤口感焦香醇厚，拉格劲爽甘冽，烈性强劲浓烈，可以满足更多人的口味需求。论坛上，Karlsberg Brauerei总裁、德国酿酒协会董事、德国啤酒出口协会主1席Mr.UdoHelfgen在进行完主题分享后，与现场嘉宾举杯共饮瓦伦丁啤酒，它好的口感引得在场嘉宾纷纷称赞!
”中国酒类流通协会会长王新国在论坛中说道。在进口啤酒的舞台上，瓦伦丁啤酒正以它醇厚的姿态展现出无穷迷人的啤酒魅力，我们也相信，在未来，瓦伦丁啤酒会被越来越多的人所接受和喜爱!
泡沫是评判德国啤酒质量好坏的标准之一。一杯泡沫细腻丰富的德国啤酒看起来更加的美观,让人一看就有喝的欲望。而且,德国啤酒上面丰富的泡沫可以延缓德国啤酒中二氧化碳气体的析出和扩散,让德国啤酒保持杀口力（碳酸气对口腔有着强烈的刺激性）和爽口的感觉。不过在评判德国啤酒的泡沫之前,先确定酒杯是干净的,油渍或洗碗剂残留都会破坏德国啤酒泡沫的形成。
啤酒是一种由大麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的饮料，它是世界上古老和广泛的饮料之一。随着时间的推移，啤酒的种类和口味逐渐丰富和多样化，成为了许多国家和民族的标志性饮料之一。
早的啤酒可能是在公元前6000年左右的美索不达米亚地区制造的。当时人们将谷物发酵制成饮料，而这种饮料就是啤酒的祖先。随着时间的推移，啤酒的制法逐渐改良和发展，欧洲成为了啤酒的真正发源地。
啤酒可以根据颜色、发酵方式和酿造地区等进行分类。
1.根据颜色分 ：啤酒一般分为白啤酒、黄啤酒和黑啤酒三大类。其中，白啤酒和黄啤酒为较为常见的类型，而黑啤酒则口感较浓郁，深受啤酒爱好者喜爱。
2.根据发酵方式分 ：啤酒的发酵方式可以分成顶发和底发两种。顶发啤酒的发酵采用高温短时间发酵的方法，发酵过程中酵母会向上浮动，而底发啤酒的发酵则是采用低温长时间发酵的方法，酵母会向下沉淀。
3.根据酿造地区分 ：啤酒的酿造地区虽然很广泛，但各地的酿造方式和口感也会有所不同。目前世界上有名的啤酒酿造地区有比利时、德国、捷克、英国和美国等，其中德国的啤酒尤为享誉世界，被誉为是啤酒中的黄金标准。