目前市场上的茶叶筛选都是人工进行筛选的，不仅是单一的方式进行筛选，而且筛选的效率和质量都比较低，耗费大量的人力和时间。茶叶筛选机可以根据茶叶原料的颜色差异以及产品自身的光学特性，将茶叶中的黄叶、茶梗、不良品及异色颗粒筛选出去，达到优选茶叶的效果。茶叶筛选机的产品特点：可视化智能图像采集系统。采用高清超彩CCD传感器和超广角低畸变镜头，可视化动态图像拍照采集系统，可实时屏显物料捕图像，实现在线动态信息采集、选别品质检测、数据智能分析，可自由甄选并存储更优选别方案。
筛选机的功能：红外线是不可见光的一种，随着红外线科研技术取得的成功，红外线在精密机械加工等领域得到了广泛的应用，且成效显着。茶叶筛选机可以根据茶叶原料的颜色差异以及产品自身的光学特性，将茶叶中的黄叶、茶梗、不良品及异色颗粒筛选出去，达到优选茶叶的效果。拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。
色选机的功能：红外线是不可见光的一种，随着红外线科研技术取得的成功，红外线在精密机械加工等领域得到了广泛的应用，且成效显着。它可以分选透明体、塑料和非金属颗粒，及不同颜色，不同大小，不同形状，甚至不同物理特性的颗粒物。茶叶色选机的出现改变了茶叶加工商挑拣的窘境，帮助提高茶叶质量，提高产品价值。刚采摘的茶叶通常要经过炒制(开始成型)-挑选-炒制(制品)-筛选(筛去茶末)这样的工序才能变成大家拿到的茶叶。而这个筛选过程一般使用的筛选机来辅助。