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11、石可破也，而不可夺坚；丹可磨也，而不可夺赤
《吕氏春秋诚廉》
红米茶就是米饭，不过这米饭做法有讲究
米要小米，“桂花黄”之类的大米不行，因为大米做出来的米饭发粘，且色泽太白
小米淘过之后放在米箩里，这叫酥
酥过的米做出来的米饭绵软可口
米酥好后就开始烧锅，锅里先倒上油，放少许姜米和盐，待闻到姜香味的时候就把酥过的米倒锅里炒
炒米的火候不能大，炒的时间也要掌握好
时间短了色泽不好看，香味出不来；时间长了就“老了”，会有些许的糊味
米炒好之后就加水，在一阵烟雾“腾”的升起的时候，满屋香味，惹一家人垂涎
大概要用小火再烧七八分钟，红米饭就算做好了
要是再用小火烧上几分钟，贴着锅沿，待听到有细微的“叭叭叭”响的炸锅巴响的时候，就会做出红米茶的锅巴来，红米茶的锅巴薄酥脆香，不过那样太奢侈了，家乡人舍不得吃，一锅的锅巴总能“涨”出两三碗的红米茶来
出锅的红米饭色泽金黄透着暗红，米粒晶莹玉润，人们还会在饭里拌些细碎的蒜花，齿颊生津，入口难忘
爱人的寰球里，是放荡甘甜的
咱们看蜻蜓戏水，微波飘荡;咱们看杨柳依依，乌云悠悠
小桥边，花丛间，咱们相依相伴，共诉心曲;明月下，小河旁，咱们水乳交融，坚韧不拔
西窗里，红袖添香，咱们共读李商隐的情诗
傍晚后，咱们以爱为笺，共诉浓浓恋情
起风的日子里，忧伤便在我的眼里滚动，我品出了心痛的滋味；落雨的日子里，痛便在我的心灵旷野上狂奔，我知道心被痛踩碎的滋味
其实，我并没有吃到那两只鸡蛋，那天吃了午饭回去，只有一地的鸡蛋壳
但每当我想起大嫂，却仍然能够感觉到，她抓住我的手把鸡蛋塞给我时，那黝黑并粗糙的手上的温度