健康饮食包括哪些方面
谷类及薯类：米、面、杂粮、马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素（详见“维生素b族的作用及功能”一文）。
我们如何健康饮食?
有哪些健康饮食的建议1 蔬菜多一点： 日常的饮食，蔬菜要多吃点。蔬菜中所含的营养，不但脂肪极低，而且对人体免疫力的提高极为有利。经常吃些蔬菜，生病的几率会大大降低。
如何做到健康饮食1 早餐一定要吃 没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。
食物多样，合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。
什么是健康的饮食?
1、健康饮食是指结合自身身体及外部环境，选择正确的饮食搭配，让食物来调节，改善自身的新陈代谢，保持身心处于平衡的状态，才是通往健康的正确途径。
2、健康的饮食习惯是指一日三餐，而且还要细嚼慢咽，以及可以采取少食多餐的办法。不要吃一些不卫生以及寒凉的食物，或者是刺激性的饮食。改善一下饮食结构。养成一个良好的健康生活方式。有助于调养胃病。
3、杂食杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。慢食“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
4、健康饮食是指为了维持健康生活，进食适当量的各种食物。节食一般指为了减轻体重采用的一些饮食方案。好的节食方案是一种促进机体健康、营养的生活方式。