香菇生长发育条件：
1.温度：温度是影响香菇生长发育的一个活跃、敏感、重要的因素。不同发育阶段对温度的要求也不一样。
菌丝体生长发育的温度。菌丝在5～30℃都能生长，适宜温度为15～25℃，香菇菌丝耐低温不耐高温，温度超过32℃生长不良，35℃停止生长，38℃以上。5℃以下菌丝不，但生长缓慢；子实体发育阶段的温度。香菇属变温结实性菇类。原基分化适宜温度在8～18℃，同时还需要10℃左右的温差刺激；同一品种在高温下生长快，但肉薄、柄长、易开伞、品质差；在低温下生长慢，肉厚，柄短。花菇一般在低温、干燥的条件下形成。
刺孔：发菌期间一般进行2次刺孔增氧。一次刺孔在菌穴菌丝基本相连时进行，刺孔位置在菌丝圈内2cm处，孔深2cm，每袋刺孔数为8～12个；第二次刺孔在菌丝全部长满菌棒时进行，刺孔数为30～40个，孔深为3～4 cm。如果菌袋含水量偏低的可适当少刺孔，反之相反。
光照：适量的散射光可以促进菌丝生长，强光会制菌丝生长。
转色管理：菌丝生长发育到一定程度，进入生理成熟期，表面形成隆起的瘤状物，瘤状物形成后，逐渐由硬变软，并伴随着转色，在一定条件下，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，完成转色大约需30天。
转色时棚温控制在18～24℃，空气相对湿度60%～70%左右，适当通风，给予一定的散射光照。
大鹏骨架产品用途：
1.春秋棚：圆柱状骨架，棚内无支柱，跨度可根据实际要求调整；
2.日光温室：椭圆、定型骨架，温室跨度7-8m，也可根据实际要求调整；
3.保温联栋温室：为2－N+1跨，材料为圆柱状骨架、方柱形骨架结合而成。适合工程、旅游开发、仓库厂房、果树、畜禽、水产养殖等多种用途；
4.其他应用：可以用于畜禽养殖、大跨度养鱼棚、高保温活动房、车库、仓库、农舍等建设的全部或主要材料。
大棚骨架优势如下：
（1）成本低、造型灵活可变，在同等承载力下，该骨架建棚成本是钢架的1/3，造价接近于水泥、竹木。抗力等同钢架且无需防锈，免焊接，强度与抗腐性远胜于竹木，是理想的建棚材料。
（2）该棚架新型复合材料产品，具有极强的耐压性和弹性，可现场成型而无需机电设备，抗折力实测值超过1248N，抗压力实测值超过49KN，吸水率为4、5%，抗风化。改性大棚骨架使用寿命防护层可达12年，芯材可达防层的两倍以上；能够更好的满足温室大棚的各项功能要求。